به گزارش پایگاه خبری سهند آزادی ؛نیما صادقی بروجن، دامپزشک و مدیرعامل شرکت کشت و دامداری فکا، با اشاره به سابقه ۵۴ ساله این مجموعه گفت: فکا با نگهداری حدود ۱۴ هزار رأس دام و فعالیت در حوزه فناوریهای نوین، بهویژه تولید جنینهای آزمایشگاهی (IVF)، نقش مهمی در اصلاح نژاد و افزایش بهرهوری دام ایفا میکند. او تأکید کرد اصلاح نژاد، یکی از کلیدهای اصلی دامپروری پایدار، کاهش مصرف آب و انرژی و کاهش آثار زیستمحیطی است. صادقی با اشاره به مزایای نژاد گاو جرسی افزود: اگرچه تولید شیر این نژاد از نظر حجمی کمتر است، اما ارزش تغذیهای بالاتر، چربی و ماده خشک بیشتر و مصرف آب کمتر، آن را به گزینهای مناسب برای آینده دامپروری کشور تبدیل کرده است.
وی توسعه فناوری IVF را مسیری مؤثر برای ارتقای امنیت غذایی و پایداری صنعت دامپروری دانست. *تب برفکی و کاهش نهادهها؛ زنگ خطری برای تولید شیر در پی شیوع بیماری تب برفکی و تشدید بحران تأمین نهادههای دامی، صنعت دامپروری استان اصفهان با کاهش محسوس تولید و افزایش خسارات روبهرو شده است. در ادامه این نشست، حسن جعفری، مدیرعامل اتحادیه دامداران استان اصفهان، با اشاره به ابعاد این بحران اعلام کرد: پیش از بروز تب برفکی، تولید روزانه شیر خام در استان حدود ۶ هزار و ۵۰۰ تن بود، اما این بیماری بهتنهایی روزانه نزدیک به هزار تن از تولید شیر را کاهش داده است. به گفته او، در اثر شیوع این بیماری حدود هزار رأس گاو مولد روانه کشتارگاه شده و نزدیک به یک هزار گوساله نیز تلف شدهاند. جعفری افزود: با وجود انجام واکسیناسیون در بسیاری از واحدها، همچنان ۱۸۰ دامداری در سطح استان درگیر تب برفکی هستند و پیشبینی میشود دامداران تا نزدیکی عید نوروز با پیامدهای این بیماری دستوپنجه نرم کنند. وی همچنین به بدهی ۴ میلیارد دلاری دولت به واردکنندگان نهادههای دامی اشاره کرد و گفت این مسئله تأمین خوراک دام را با اختلال جدی مواجه کرده است.
مدیرعامل اتحادیه دامداران استان اصفهان با تأکید بر اینکه کمبود نهادهها ضربهای سنگین به تولید وارد کرده، تصریح کرد: علاوه بر تب برفکی، بحران نهادهها باعث شده تولید شیر خام استان در مجموع روزانه حدود هزار تن کاهش یابد. او هشدار داد که تداوم این شرایط، تولید گوشت سفید، گوشت قرمز، تخممرغ و لبنیات را با تهدید جدی روبهرو میکند و مستقیماً امنیت غذایی و سفره مردم را تحت تأثیر قرار میدهد.
جعفری همچنین به افزایش شدید هزینههای تولید اشاره کرد و گفت: خشکسالی امسال قیمت علوفههای اساسی مانند یونجه، ذرت علوفهای و کاه گندم را دستکم دو برابر کرده است. از سوی دیگر، کاهش حدود ۳۰ درصدی ارز ترجیحی نهادههای دامی در بودجه سال ۱۴۰۴، در شرایطی رخ داده که به دلیل خشکسالی، نیاز به واردات باید افزایش مییافت، نه کاهش. وی با بیان اینکه اصفهان یکی از قطبهای اصلی دامپروری کشور است و تولیدات خود را به ۱۶ تا ۱۷ استان کمبرخوردار ارسال میکند، هشدار داد: در صورت بیتوجهی دولت، احتمال کاهش تا ۵۰ درصدی تولید شیر در استان وجود دارد که این موضوع میتواند زنجیره تأمین سایر استانها را نیز دچار بحران کند.
